Michel Bru Lab 是台灣唯一以歐洲傳統食譜為基礎、專門提供企業餐飲與營養解決方案的公司，由具米其林經驗的法國主廚領導。
我們將飲食營養、均衡餐點與全天候的企業用餐品質，置於我們所提供的一切服務核心。
我們為企業團隊準備的每一道餐點，100% 都是用心自製
始終提供均衡營養，支持員工的健康與專注力
不含加工食品－只使用原型食材
每日新鮮烹調，不使用冷凍料理－確保最佳風味與品質
每日由專業廚師團隊料理
每天提供不同菜單－當月不重複，提升員工滿意度
全由專業註冊營養師審核
溫和清爽、適合辦公室全天用餐需求
下載我們的資訊 (2026/2027) :
PDF : English information (Pricing, service, photos ..)
PDF : 中文版本 (Coming shortly)
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在 MICHEL BRU LAB，我們相信員工的飲食品質應該是企業最重視的議題之一。
為什麼？因為健康的飲食習慣與營養教育，不只影響個人的活力，更直接影響專注力、工作效率與整個團隊的士氣。
營養不只是吃飯而已。
它關乎員工如何維持能量、保持長期健康、管理壓力，並在日常工作中拿出最佳表現。
我們致力於支持企業，打造一個以健康為基礎的職場文化──因為每一餐，都能帶來真正的改變。
我們自豪地以以下方式為企業提供營養價值與支持：
每天準備 100% 自製的企業餐點
使用 新鮮、原型、非冷凍 的食材
拒絕任何加工食品或添加劑
提供 支持專注力、精力與整體健康的均衡營養
當員工吃得好，他們更能專注、更具韌性、更具創造力。
這就是為什麼我們不僅是供應餐點的廚房，而是企業提高健康與效率的真正合作夥伴。
食物影響能量、情緒、專注力與生產力。
每一次進餐，都決定了團隊能否維持最佳狀態。
健康的員工 = 更強的團隊 = 更成功的企業。
讓我們一起從每天的餐點開始，打造更卓越的職場。
在 MICHEL BRU LAB，食品安全與營養品質不是選項——
它們是我們對企業與員工承諾的核心基石。
我們遵循最高的專業標準，確保每一道企業餐點都在安全、清潔、嚴謹的環境中製作：
具備 餐飲業食品安全與衛生認證
導入 適用於企業餐飲的 HACCP 合規系統
建立 緊急應變 SOP 與風險管理流程
嚴格依循 GHP 與 HACCP 法規制度
定期檢視、稽核、改善流程，確保持續符合最高標準
我們相信，企業員工應享有讓人充滿能量、維持專注、提升表現的高品質餐點：
每日新鮮烹調——非加熱、非長期保存
使用 新鮮、非冷凍、非加工 的原型食材
盡量採用在地食材，確保品質、溯源可控、永續友善
嚴選供應商並建立透明且可追溯的食材鏈
良好的飲食品質，創造強健的團隊。
