飲食 教育和 良好的飲食習慣
在米榭爾布盧MichelBru，我們認為孩子吃什麼應該是任何提供午餐的學校或家長的首要事項。這是一個優先事項，因為良好的飲食習慣和教育需要在孩子還小的時候，在建立他們人格的年齡教授。對他們來說，重要的是要明白，知道他們給身體帶來了什麼，以及好的成分和均衡的食物能給他們帶來什麼，是他們自己的責任。我們需要幫助他們理解這一責任。我們公司將站在他們一邊。
飲食教育一向是我們公司樂於承擔的責任。
通過提供適量的營養、100% 自製食品、當地食材、無加工食品來照顧孩子，就是要提供他們專注於學習所需的所有能量。因此，我們考慮成為教師的合作夥伴！
食物應該是任何人的首要任務。既然食物很重要，既然我們身體的每個部分都會運作良好與否，這取決於每天攝入的營養，為什麼食物不應該是優先事項？食物是我們是誰以及我們外表的基礎。好或壞的食物會讓你變瘦或變胖，精力充沛或疲倦，強壯或虛弱等
我們的孩子是我們的未來，讓我們好好呵護。
食品安全
- 餐飲業食品安全衛生
- 人類營養學憑
- HACCP餐飲業食品安全系統，以及部份我們的流程：基於ISO22005要求的食品可追溯性，SOP緊急應變計劃，基於食品良好衛生安全規範 (GHP) 和HACCP法規的食品安全食品品質
- 食物當天烹製
- 我們只使用新鮮食材
- 我們盡可能使用本地食材
認證
餐點製作流程
我們的價值
- 以食品安全管制系統（HACCP）和台灣法規的更高標準，盡可能提高食品安全標準（製作過程、保險等）。
- 兒童應該吃和大人一樣的食物。 因此，MichelBru為LIFT提供的餐點，與我們的餐盒宅配服務的餐點完全相同，不但適合兒童口味又健康。
- 不含 加工食品 （義大利麵除外），全部餐點都在廚房裡烹煮，從為蔬菜削皮開始！餐點根據食材的季節性供應設計。
- 極嚴謹的食材採購標準，對供應商實施定期控管。用橄欖油烹調，不含人工調味劑與食品添加物。
- 由營養師精心設計的均衡健康飲食。家長可查看每份餐點的營養成分。
- 深厚信任下的長期合作關係，除了供應餐點，我們也為學生和家長舉辦飲食教育和各國料理的工作坊。
我們為孩子精心準備的食物
- 我們為孩子們提供百分之百的自製餐點
- 我們為孩子提供百分之百健康均衡的餐點
- 我們的學童餐點不使用加工食品
- 我們為孩子們提供去除骨頭的餐點
- 我們每週變換學童午餐菜單
- 我們的學童餐點經執業營養師認可
- 我們不會過度調味孩子的餐點
- 我們為孩子提供的餐點與本公司產品完全相同
MichelBru提供家長福利
LIFT的所有學生家長都可以享受我們所有產品5%的特別折扣。（超值禮盒除外，不可累積至其他優惠/折扣）
聯繫我們享受此特別折扣：
線路編號 ： @michelbru （週一、週二、週五 09：00-18：00、週四 14：00-18：00）
